スポンサーサイト 

上記の広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。
新しい記事を書く事で広告が消せます。

web拍手 by FC2
[ --/--/-- --:-- ] スポンサー広告 | トラックバック(-) | コメント(-)

純米吟醸 雪の茅舎 



「こないだのでちね・・」


031_20120730160640.jpg






「なにしたですか・・?」

034_20120730160639.jpg






先日100円ショップで購入した万能ネットを使って

038_20120730160639.jpg






鮎の天日干しをつくりました^^v

背開きのまま干してもいいのだけど食べやすいように頭も落として3枚開きにしました。

030_20120730160638.jpg037_20120730160638.jpg






うっすら塩を振り、ベランダに吊るして数時間・・

044_20120730160637.jpg






西日が傾いたころに完成^^/(ちょいと干し過ぎたかも^^;)

068_20120730160707.jpg






干した鮎を焼いて、お酒のアテに^^v

067_20120730160707.jpg






お酒は『雪の茅舎 純米吟醸』(秋田県:齋彌酒造店)

065_20120730160706.jpg






「インターナショナル・ワイン・チャレンジ(IWC)2012」 金賞受賞@@

華やかで上品なお酒・・キレもあります^^

066_20120730160706.jpg


あっさり塩加減の干し鮎でクイックイ飲めちゃいますね~♪





アメショーのyou&me・・猫ブログのランキングに参加中

にほんブログ村 猫ブログ 猫 写真へ  猫ブログランキングへ     FC2ブログランキングへ FC2ブログランキングへ

応援ありがとうですぅ~♪





ブログランキング・にほんブログ村へ

スポンサーサイト

web拍手 by FC2
[ 2012/08/03 00:01 ] お酒 | TB(0) | CM(18)
このコメントは管理人のみ閲覧できます
[ 2012/08/03 00:20 ] [ 編集 ]
本格的にお酒ブログになってきましたね(^ω^)

いやいや お酒ブログと言うよりは
呑んべいブログ(笑)
[ 2012/08/03 05:40 ] たいたい [ 編集 ]
鮎おいしそうですね~
meちゃん気になってるけど…
手は出さないのね(^_^)

ウチだったら…
たぶん、ののが
ぶら下がります^^;
[ 2012/08/03 06:48 ] nonokikichai [ 編集 ]
う~~ん
通な飲み方ですね
干物も手作りなんて
鮎・・・美味しそう~~

昨日はお悔やみの言葉
ありがとうございました
[ 2012/08/03 07:32 ] 由乃 [ 編集 ]
このコメントは管理人のみ閲覧できます
[ 2012/08/03 08:21 ] [ 編集 ]
干物の鮎はまた格別そうですね(^^*)
純米酒はまろやかで
飲みやすいですよね☆
[ 2012/08/03 10:14 ] あんずミャミャ [ 編集 ]
このコメントは管理人のみ閲覧できます
[ 2012/08/03 10:26 ] [ 編集 ]
あ!これだけ陽射しがあれば、一夜干し、できますか!
すばらしい~。今度挑戦してみようかな。
そして今日のお酒もなにやら素敵な予感…。
切子も綺麗ですね(#^.^#)
[ 2012/08/03 10:47 ] ねこじゃらし [ 編集 ]
ガブママンさんからメールいただきました~♪
明日はよろしくお願いしますです~ぅ(^-^)♪
一夜干に日本酒!サイコーですネ★
[ 2012/08/03 12:06 ] きとり [ 編集 ]
鮎もこうやって食べるのいいですね♪
自然を利用して上手さもアップですねw
干物って意外とすぐ出来るんですね~ヮ(゚д゚)ォ
youさんmeちゃんにはおすそわけ無しですか?(*;´艸`;;)。+゚
[ 2012/08/03 12:26 ] non☆(@'ω'@)たん [ 編集 ]
ひゃ~美味しそう♪
鮎を捌く時点で私には無理です(笑)
日本酒と塩、魚、最高ですね~♪
[ 2012/08/03 13:24 ] くりひなママ [ 編集 ]
youさんmeちゃん、悪さしないでえらいな~♪
昔祖母んちにいた猫は、物干し竿に干してた
ブリだったか鮭だったかを2回も奪いましたよ!!
[ 2012/08/03 13:59 ] ぴなた [ 編集 ]
このコメントは管理人のみ閲覧できます
[ 2012/08/03 14:29 ] [ 編集 ]
自分ちで干物を作っちゃうなんてスゴイ!@@
それを焼いて美味しい日本酒
すっごく贅沢な時間ですね~♪
[ 2012/08/03 19:04 ] しげりん [ 編集 ]
このコメントは管理人のみ閲覧できます
[ 2012/08/03 20:35 ] [ 編集 ]
100円ショップのグッズも
こういう使い方があるんですね~
youさんもmeちゃんもチョイチョイしなくてエラいですね
[ 2012/08/03 21:59 ] momo [ 編集 ]
手作りの干物なんて すご~い☆
美味しいお酒をいただく為には 手をかけなきゃなんですね~
[ 2012/08/03 23:38 ] arumama [ 編集 ]
干し鮎まで作っちゃうなんて
すごいですね(^-^)
干す時間って意外に少ない時間でも
いいんですね。
[ 2012/08/04 02:12 ] ☆とまみさ★ [ 編集 ]
コメントの投稿














管理者にだけ表示を許可する
カウンター



現在の閲覧者数


プロフィール

ゆぼぼ

Author:ゆぼぼ

写真満載アメショーの♂♂you&me
撮られまくりの日々^^

たまに酒ブログ
たまに蕎麦ブログ^^;




名前:you
(シルバータビー)
誕生:2006/6/28
生別:♂
愛称:youさん・ぼうず・ぼうじゅ

特技:お手&おかわり&ハイタッチ
お手&おかわり動画集はコチラ




名前:me
(レッドタビー)
誕生:2007/9/7
生別:♂
愛称:みーたん・みーみー


ブログ『youぼうず』
おすすめブログに認定されました^^v
recommend_bnr01.png

カレンダー
07 | 2017/08 | 09
- - 1 2 3 4 5
6 7 8 9 10 11 12
13 14 15 16 17 18 19
20 21 22 23 24 25 26
27 28 29 30 31 - -
シンプルアーカイブ
フリーエリア
検索フォーム
書  籍
youさんmeちゃん掲載本♪




you&meと一緒に手づくりのねこステップが紹介されました。
※関連記事はコチラ
ねこステップの作り方
CCF20090131_00000_1.jpg

『ねこのきもち09年2月号』





youさんが掲載されてます
  0902-neconoko-500_1.jpg 

『ねこのこvol.1』



メールフォーム

名前:
メール:
件名:
本文:

Twitter


天気予報

-天気予報コム- -FC2-


上記広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。新しい記事を書くことで広告を消せます。